Carte

Pour commencer...

Les classiques du 1460
Croquettes maison au Chimay 1 ou 2 pièce(s)8 €
16 €
Croquettes artisanales aux crevettes grises 1 ou 2 pièce(s)9 €
18 €
Duo de Croquettes (crevettes/fromage) 17 €
Cassolette de scampis ail & fines herbes17 €
Tartare se saumon, pommes granny smith, crème d’aneth19 €
Tartare de bœuf BBB à la moëlle, duxelle de champignons19 €
Trio de Saint Jacques curry coco 20 €

Quelques suggestions
Œuf parfait forestière, quenelle de marrons16 €
Bonbons croustillants au reblochon, crème au lard19,5 €
Scampis flambés au cognac, panna cotta bisquée20 €
Foie gras poêlé, croustillant poires caramélisées, réduction porto22 €
Tourteline homard & Saint Jacques, fondue de poireaux23 €

Pour Suivre…

Les classiques du 1460
Pavé de bœuf « Baby Top » irlandais (+/- 200g)23 €
Par 100 g supplémentaire8 €
Sauce poivre vert, béarnaise, roquefort4 €
Aiguillettes de magret de canard aux fruits rouges27 €
Matelote de poissons aux légumes sauce vin blanc ail28,5 €
Cabillaud en croûte de parmesan, risotto citron, légumes & sauce mousseline Prix du marché

Quelques suggestions
Ballotine de volaille farcie, sauce choux rouge-pommes24,5 €
Rognon de veau façon « grand mère » (oignons grelots – lardons)26 €
Mijoté de boeuf bourguignon 26 €
Parmentier de joues de porc, sauce moutarde à l’ancienne26,5 €
Dos de saumon cuit à l’unilatéral, crème de courgettes28 €
Duo de gambas et Saint Jacques, sauce aux clémentines & miel31 €
Les suppléments  
– frites
– légumes / salade
– Mayonnaise / ketchup

2 €
3,5 €
1 €

Pour terminer…

Crème brulée vanille bourbon8,5 €
Mousse au chocolat maison9 €
Fondant au chocolat maison9 €
Dame blanche aux Chokotoff  9 €
Gaufre de Bruxelles Mikado 9 €
Ile flottante, crème anglaise9 €
Rose feuilletée aux pommes, glace vanille10 €
Frappé glacé au rhum brun ou Amaretto10 €
Coupe colonel (sorbet citron/vodka)10 €