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Pour commencer...

Les classiques du 1460
Croquettes maison au Chimay 1 ou 2 pièce(s)	8,5 € 17 €
Croquettes artisanales aux crevettes grises 1 ou 2 pièce(s)	9,5 € 19 €
Duo de Croquettes (crevettes/fromage)	18 €
Scampis flambés au cognac, panna cotta bisquée	19 €
Tartare de bœuf BBB à la moëlle, duxelle de champignons	19 €
Foie gras poêlé, croustillant poires caramélisées, réduction porto	22 €
Quelques suggestions
Oeuf parfait crème de champignons & lardons	17 €
Croustillant de joues de porc à la dijonnaise	19 €
Makis de boeuf, pesto fanes de carottes & vieux Bruges	19,5 €
Trilogie de Saint Jacques bisquées aux jeunes légumes	22 €
Ravioles de homard sauce choron & jeunes oignons	23 €

Les classiques du 1460
Pavé de bœuf « Baby Top » irlandais (+/- 200g)	25 €
Par 100 g supplémentaire	8 €
Sauce poivre vert, béarnaise, roquefort	4 €
Aiguillettes de magret de canard aux fruits rouges	27 €
Matelote de poissons aux légumes sauce vin blanc ail	29 €
Sébaste en croûte de parmesan, risotto citron, légumes & sauce mousseline	Prix du marché
Quelques suggestions
Filet mignon de porc aux poires caramélisées sauce sirop de Liège	27 €
Rognon de veau sauce « beaugé » (moutarde – estragon)	27 €
Dos de saumon à l’unilatéral mousseline à l’orange	28 €
Filet de bar crumble de chorizo crème de poivrons doux	29 €
Onglet de boeuf échalotes & sauce bière Chimay bleue	29 €
Escalope de veau farcie courgettes & gorgonzola, crème de mascarpone tomatée	30 €
Les suppléments – frites – légumes / salade – Mayonnaise / ketchup	2,5 € 4 € 1 €

Crème brulée vanille bourbon	9 €
Mousse au chocolat maison	9,5 €
Fondant au chocolat maison	9,5 €
Dame blanche aux Chokotoff	9,5 €
Parfait glacé crème de café & amaretto	9,5 €
Charlotte maison aux fruits	9,5 €
Frappé glacé au rhum brun ou Amaretto	10 €
Coupe colonel (sorbet citron/vodka)	10 €