Suggestions du moment

Les suggestions évoluent en fonction de la disponibilité des marchandises et de leur succès…

Les entrées

Foie gras poêlé, poires & sauce porto19 €
Croquettes de homard (70%) sauce aux crustacés19,5 €
Ravioles de faisan sauce champignons des bois16,5 €

Les plats

Civet de biche garniture de chasse19,5 €
Cuberoll Argentin 300g29,5 €
Râble de lièvre belge sauce grand veneur, garniture de chasse30 €
Saltimbocca de faisan, garniture de chasse22 €

Dessert

Gaufres de Bruxelles façon mikado7,5 €
nougat glacé et son coulis de fruits rouges7,5 €