ENTREES

Brochette de scampis & saint jacques, crème de panais-topinambour,
chips lardé (17€)
ou
Roulades de bœuf « Holstein » fumé, risotto aux légumes,
roquette & huile de noix (17€)

PLATS

Dos de skrei rôti, fondue de poireaux safranée,
 pommes tournées (24€)
ou
Piccatas de veau, emmental pancetta et sauge,
tagliatelle au pesto vert (24€)

DESSERTS

Cœur fondant chocolat framboise (7.5€)
ou
« Semifreddo » aux fruits rouges (7,5€)

Menu servi à la carte ou dans son entièreté au prix de 44 € par personne