ENTREES

Ravioles de foie gras, crémeux aux champignons des bois (16,5€)
ou
Terre-mer de rouget, beurre au thym (15€)

PLATS

Filet de sandre sur aubergines grillées, coulis de poivrons doux & tomates, purée olives & romarin (21€)
ou
Suprême de coucou de malines, crème de chorizo, blésotto aux légumes (22€)

DESSERT

Iles flottantes, amandes effilées, crème anglaise, caramel beurre salé (7,5€)
ou
Crêpe normande 2.0, glace vanille bourbon (7,5€)

Menu servi à la carte ou dans son entièreté au prix de 39€ par personne

Ce menu/carte sera disponible à partir du mercredi 15 septembre 2021 au soir